{
    "title": "Karnabahar Kaç Kalori?",
    "image": "https://www.karnabahar.gen.tr/images/karnabahar-kac-kalori.jpg",
    "date": "20.01.2024 11:04:38",
    "author": "Tuba Asena",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Karnabahar kaç kalori,</b> Karnabahar besin değeri olarak yüksek değerlere sahiptir ama kalori değeri olarak düşük değerlere sahiptir. Karnabahar insan sağlığı için vitamin deposudur. Çoğu hastalığı önler ve olan hastalıklara da şifa olur. Karnabahar kalori bakımında düşük değere sahip olduğu için diyet yapan veya sağlığına dikkat eden kişilerin rahatlıkla tüketebileceği bir tür sebzedir. Karnabaharın birçok yemeği yapılır. Karnabahar salatası, karnabahar haşlaması, karnabahar kızartması, karnabahar mezesi gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Tabi yemeğin çeşidine göre kalori değeri de değişiklik gösterir. Karnabahar haşlaması ile karnabahar kızartmasının kalori değeri aynı seviye de değildir. Karnabaharın yarar oldukça fazla olduğu için çok sık tüketilebilir. Karnabahar kış sebzesidir. Kışın yetişen karnabaharlar sağlık açısında daha yararlıdır.</div><div><br></div><div>Orta boy karnabahar tahminen 38 kalori değerindedir. Karnabaharın büyüklüğüne göre kalori değeri farklılık gösterir. Kalori değeri düşük olan karnabahar sağlık açısında daha yararlıdır. Kalp hastalıkları veya kolesterol rahatsızlığı olan kişiler karnabaharı rahatlıklar tüketebilir. Karnabaharın içerisinde bulunan yağ değeri yok denecek kadar azdır ve kolesterol değeri 0'dır. Ondan dolayı herhangi bir rahatsızlığa sebep olmaz. Karnabaharın pişirme süresi de kalori değerini etkiler. Çok fazla haşlanan karnabaharın besin değeri daha düşüktür. Yüksek ateşe ve sıcak suya maruz kaldığından dolayı çok pişer bu da besin değerini düşürür. O yüzden orta ateşte 10-15 dakika kadar pişirilmesi önerilir.</div><div><br></div><div><b>100 gram karnabaharın besin değeri</b></div><div><ul><li>5 gram karbonhidrat,</li><li>2 gram protein,</li><li>0,25 gram yağ,</li><li>2 gram lif,</li><li>0 miligram kolesterol,</li><li>30 miligram sodyum,</li><li>290 miligram potasyum,</li><li>22 miligram kalsiyum,</li><li>0 miligram A vitamin,</li><li>48,5 miligram C vitamin,</li><li>0,45 miligram demir bulunmaktadır.</li></ul></div>"
        }
    ]
}