{
    "title": "Yoğurtlu Karnabahar Yemeği",
    "image": "https://www.karnabahar.gen.tr/images/yogurtlu-karnabahar-yemegi.jpg",
    "date": "22.01.2024 00:09:35",
    "author": "fatma nur yakar",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yoğurtlu karnabahar yemeği,</b> Karnabahar yemekleri çok tercih edilmeyen bir yemek türüdür. Çünkü yetişkin olsun çocuk olsun pek sevilmeyen bir yemektir karnabahar. Aslında bence tadı sevilmeyecek kadar kötü değildir. Sadece kokusu biraz ağır gelse de ilk başta sonra o kokunun da aslında kötü bir koku olmadığını anlarsınız. Faydalı bir yemektir. Bugün sizlere hem yetişkinlerin hem de çocukların çok severek yiyeceği bir yemek tarifi vereceğim. Şimdiden kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Yoğurtlu karnabahar yemeği için gerekli olan  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 adet karnabahar</li><li>1 adet yumurta</li><li>2 çay bardağı süt</li><li>Tuz</li><li>Karabiber</li></ul><div><b>Üzeri için gerekli olan  malzemeler</b></div><ul><li>1 diş sarımsak</li><li>Yoğurt</li></ul></div><div><b>Yoğurtlu Karnabahar Yemeği Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Karnabahar yemeği için ilk olarak karnabaharları haşlamamız gerekiyor. Bir tencerede suyu kaynatın ve karnabaharı ekleyin ve karnabahar pişene kadar kaynatın. Karnabahar piştikten sonra yumurta, süt, tuz ve karabiberi bir kapta iyice çırpın. Çırpılan malzemelerin krep kıvamında olması gerekiyor. Haşlanan karnabaharları tek tek bu hazırladığımız sosa batırın her yerini. Bir tavada sıvıyağı iyice kızartın. Kızgın olan yağa sosa batırılmış olan karnabaharları ekleyin. Her tarafı iyice kızardıktan sonra bir tabağa alın.</div><div><br></div><div>Üzerine ise sarımsaklı yoğurdu dökün. İsterseniz yoğurdun üzerini pul biber ve nane ile süsleyebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}