Karnabaharları suda kısa bir süre haşlıyoruz. Haşladığımız karnabaharı çiçek çiçek ayırıp bir kenarda bekletiyoruz. Soğanları ince ince doğrayıp kıyma ve salça ile kavuruyoruz. Fırın kabının içine haşladığınız karnabaharları dizip üzerine kıyma sosunu karnabaharların üzerini tamamen örtecek şekilde döküyoruz. Fırın kabının içine bir bardak su ekliyoruz. Biberleri şerit şeklinde doğrayıp kıymanın üzerine diziyoruz. En son olarak da domatesleri halka şeklinde doğrayıp üzerlerine diziyoruz. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip fırına veriyoruz. 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. (Yaklaşık 25 dakika) Sıcak servis edilir.

Afiyet olsun.