Fırında tavuklu karnabahar yemeği nasıl hazırlanır?

Fırında tavuklu karnabahar yemeği, sağlıklı ve besleyici bir alternatif sunar. Tavuk ve karnabaharın birleşimi, hem lezzetli bir tat hem de yüksek besin değerleri ile sofralarınıza zenginlik katar. Hazırlanışı adım adım kolaylıkla takip edilebilir.

24 Kasım 2024

Fırında Tavuklu Karnabahar Yemeği Nasıl Hazırlanır?


Fırında tavuklu karnabahar yemeği, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu yemek, protein ve lif açısından zengin olan tavuk ve karnabaharın birleşimi ile sağlıklı bir öğün sunar. Bu makalede, bu lezzetli yemeğin hazırlanışını adım adım inceleyeceğiz.

Gerekli Malzemeler


Fırında tavuklu karnabahar yemeğini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:
  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet karnabahar
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
  • 1 adet limonun suyu
  • Yeterince su

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması - Tavuk göğsünü küçük parçalara kesin. - Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve limon suyu ile marine edin. - Marine işlemi en az 30 dakika sürmelidir, böylece tavuk baharatları emebilir.

2. Karnabaharın Hazırlanması - Karnabaharı çiçeklerine ayırın. - Bol suda yıkayın ve süzün. - Kısaca buharda haşlayarak hafif yumuşatın, bu işlem karnabaharın lezzetini artıracaktır.

3. Malzemelerin Birleştirilmesi - Marine edilmiş tavuk parçalarını ve haşlanmış karnabaharları geniş bir fırın kabına yerleştirin. - İsteğe bağlı olarak, doğranmış sarımsakları da ekleyebilirsiniz. - Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve iyice karıştırın.

Pişirme Aşaması

- Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) önceden ısıtın.- Hazırlanan karışımı fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Tavuklar altın rengi alana kadar ve karnabahar yumuşayana kadar pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.

Servis Önerileri

- Fırında tavuklu karnabahar yemeği sıcak servis edilmelidir.- Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir.- Ayrıca, yemek üzerine taze otlar (maydanoz veya dereotu) serpiştirerek lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bu yemek, diyet yapanlar için uygun bir seçenektir ve düşük kalorili bir öğün sunar.- Karnabahar, yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlar.- Tavuk göğsü ise, vücut için gerekli olan protein ihtiyacını karşılar.- Yemek, önceden hazırlanıp buzdolabında saklanabilir ve gerektiğinde ısıtılarak tüketilebilir.

Sonuç

Fırında tavuklu karnabahar yemeği, pratik ve sağlıklı bir yemek seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. Hem lezzeti hem de besin değeri ile sofralarınıza zenginlik katacaktır. Bu tarif, hem aile bireyleriniz hem de misafirleriniz için harika bir buluşma yemeği olabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şecaeddin 10 Haziran 2025 Salı

Fırında tavuklu karnabahar yemeği hazırlamaya karar verdiğimde, tarifin ne kadar pratik ve sağlıklı olduğunu keşfetmek beni oldukça heyecanlandırdı. Malzemeler oldukça basit, bu nedenle kolayca bulabildiğim şeyler. Tavuk göğsünü marine etmek için baharatları kullanmak, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Karnabaharı buharda haşlamak, hem besin değerini koruyacak hem de yemeğe güzel bir tat katacak. Fırında pişirme süresi ise bana pişirmede sabırlı olmamı öğretecek, çünkü altın rengi alana kadar beklemek sabır gerektiriyor. Yanında yeşil salata veya yoğurtla servis etmek fikri de harika; gerçekten dengeli bir öğün olacak. Sonuçta, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu tarif kesinlikle denemeye değer!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni